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  1. 新聞動(dòng)態(tài)

    花生人人都能吃嗎 這7類人忌吃花生

    日期:2016/11/14 15:00:13 訪問量:1625次

      ?花生很美味,營養(yǎng)也豐富。但是這種食物并不是所有的人都適合吃它,某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害,那么,哪些人群不可以吃花生呢?接下來為大家詳細(xì)介紹,供大家參考。

    ??1、跌打淤腫者

    ??花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。

    ??2、痛風(fēng)患者

    ??痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。

    ??3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

    ??此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅(jiān)果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。

    ??4、想減肥的人

    ??花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

    ??5、糖尿病患者

    ??糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

    ??6、高脂蛋白血癥患者

    ??飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。

    ??7、膽囊切除者

    ??膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

    ??吃花生的好處

    ??1、讓心臟更健康

    ??有研究發(fā)現(xiàn),每天吃點(diǎn)花生的人患上冠心病的幾率會減少35%,讓心臟更健康。

    ??2、養(yǎng)血通乳

    ??花生有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪油,產(chǎn)后乳汁不足的女性吃花生能起到養(yǎng)血通乳的功效。

    ??3、延緩衰老

    ??鋅可以促進(jìn)少年兒童大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力,延緩老年人腦細(xì)胞過早的衰老,花生中的含鋅量比其他油料作物高出一些,能起到抗衰老的作用。

    ??4、控制食欲

    ??花生是飽腹感很強(qiáng)的食物,但是它的營養(yǎng)豐富,有人體所需各種物質(zhì),吃一些就可以讓你覺得飽,如果想控制食欲,不讓自己吃太多的惡化,就可以在早餐的時(shí)候吃點(diǎn)花生。

    ??5、穩(wěn)定血糖

    ??不少老年人都存在血糖過高、血壓過高的情況,有研究發(fā)現(xiàn),如果把每餐吃的紅肉換成花生的話,能有效降低患上糖尿病的概率,花生能夠讓人體對碳水化合物的吸收減慢,老人早上吃點(diǎn)花生,可以讓一天的血糖都保持相對穩(wěn)定。

    ??6、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育,提高記憶力

    ??花生的營養(yǎng)很豐富,它的含鈣量也很高,兒童吃花生的話,可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,提高記憶力,老人吃花生可以防止骨骼退行性病變,減少骨骼疾病。

    ??7、降低結(jié)腸癌幾率

    ??每天吃點(diǎn)花生或者每周吃花生的男性,能將結(jié)腸癌的幾率降低27%,而每周堅(jiān)持吃花生的女性,可以將患結(jié)腸癌的幾率降低58%,從這里就可以看出,花生對于降低結(jié)腸癌幾率的強(qiáng)大作用,這是因?yàn)榛ㄉ械娜~酸能與其他抗癌物質(zhì)起作用,降低結(jié)腸癌幾率。